Bonjour, ludovicR, et bienvenue sur ce site d'entraide.
Si tu avais pris la photo d'un peu plus bas (plus face à l'appareil) on aurait probablement conclu à une vanne 3 voies, dont la fonction est de mélanger l'eau de retour des radiateurs (refroidie) avec celle de départ de la chaudière, afin d'envoyer de l'eau tempérée en fonction de la mesure de température extérieure et de la mesure de température de départ.
A te lire avec une nouvelle photo ?