Salut,
J'ai le même problème avec un ballon de 200 litres au gaz, mais sais le pourquoi, c'est la différence entre la fin de la chauffe et le redémarrage de la chauffe...la température n'est forcement pas la même et c'est logique.
Tu aura toujours une différence entre ses deux fonctions.
Quand on règle pour 55° et en fonction de la capacité il reste toujours une inertie thermique qui fait que, quand la coupure de chauffe intervient l'eau monte encore en température.
@ +
Vous vous avez l'heure, nous ont à le temps...proverbe africain
La forme des pyramides nous enseigne que déjà dans l'antiquité l'homme avait tendance à en faire de moins en moins.