Salut,
Il n'est pas normal que ton installateur n'ait pas fourni la notice d'utilisation de la chaudière et du thermostat.
Le document étant trop volumineux je te propose de le télécharger (gratuitement) à cette adresse après avoir coché la case "Je ne suis pas un robot " puis de cliquer sur le bouton "VALIDER" :
Thermafast Condens
Le peu que je sais, c'est à mon ignorance que je le dois.