Bonjour
Explication après intervention de l'électricien:
Le câble en partie sectionné était la mise à la terre du téléphone.
Le cordon d'alimentation du four électrique ( sous boîtier) était grillé, ce qui explique la fuite de courant.
Ce four était inutilisé depuis plusieurs années, installé par des professionnels, l'origine de la panne restera un mystère.

Merci pour votre aide