Bonsoir
Plexo est la gamme de matériel electrique étanche (tableaux, prises, interrupteurs...) du fabricant Legrand

C'est elle la plus répandue, donc on dit Plexo (à tort) de manière générique.

En tout cas c'est l'explication en Electricité.
Peut être que cela a une autre signification dans un autre domaine