Bonsoir
Oui il faut d'abord faire un bon relevé de l'endroit et la profondeur où passent les différentes canalisations.
Je ne crois pas que vous ayez besoin d'un architecte pour ce genre de travaux.
Chez un loueur de matériels vous pourriez vous procurer une dameuse à moteur thermique à utiliser là où
vous savez que les tuyauteries ne passent pas.
Ensuite, il faut d'abord couler des plots en béton pour solidifier les endroits où vous aller poser vos solives.
Voici une vidéo
qui devrait vous aider. à mener à bien votre chantier.