Pour le reste, aucune idée, j'ai des doutes sur la possibilité qu'à l'époque, chaque pièces étaient équipés d'une hotte mdr. Je te dit ça car sur ma maison neuve, j'ai moi-même mis 4 tire-fond pour suspendre ma hotte au plafond, tire-fond directement pris dans la charpente ....
C'est sûr que dans les autres pièces ce n'est pas ça mais le système est différent (vis plus gros et plaque au lieu de rondelle) donc celui-ci peut être pour autre chose. Après je ne sais pas si à l'époque un îlot central se faisait beaucoup dans les cuisines (vu que la hotte aurait été en plein milieu)
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