Bonjour.
Pour mon cas ,mon four est le même genre { à chaleur tournante } et c'est le deuxieme que je place dans ma cuisine ,il est encastré dans son emplacement prevue pour et je n'ai pas fait de ventilation car le four ne touche pas la cloison a l'arriere et on ne me la pas conseillé pour le premier et il a tenu 30 ans ,c'est la vetusté qui nous la fait changer ,et l'air circule derriere les murs ,si vous avez un doute posez leur la question .
A+.
Si tu as la santé alors tout va pour le mieux .Le reste n'est rien . mimi03