installation hotte aspirante

Par bobjosse

avatar - bobjosse
Apprenti bricoleur
Message(s) : 22
le 31/08/2013 à 22h50
Bonjour,
J'envisage l'achat et la pose d'une hotte aspirante Siemens LC97BA520 évacuation par l'extérieur.
La hotte et son carénage développent une hauteur maxi de 1m06 selon siemens. Les spécification de Siemens recommandent en outre une hauteur 0m65 de la hotte par rapport à la plaque de cuisson. En raison de la hauteur du plafond à 2m70 et de la hauteur de mon plan de travail à 0m91, je ne peux respecter la recommandation de 0m65, ma hotte se trouvant en fait 0m73.
Ma question : est-ce que cela peut avoir une influence sur le bon fonctionnement de la hotte ?
Par ailleurs j'ai une bouche VMC située à 1m50 environ de ma hotte ? Peut-il y avoir une interférence dans ces 2 aspirations ?
Merci de vos bons conseils.
Bob
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Liste des réponses

Par Utilisateur désinscrit
Utilisateur désinscrit
avatar - anonyme
le 31/08/2013 à 23h04
Bonjour,

Il est evident que d'être au plus près du problème est un atout pour être efficace.

Et il est egalement evident que si l'on s'éloigne du problème d'autres prétendants tireront la couverture à eux..la perturbation se fera donc.

Après, la depression occasionnée par la hotte peut aussi prendre le dessus sur la VMC ..mais là, je ne suis pas spécialiste.
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Par kriske

avatar - kriske
Modérateur
Message(s) : 41724
le 01/09/2013 à 06h24
bonjour

à mon humble avis le fait d'être posé 8 cm plus haut que prévu ne posera pas de problème
65cm devant être considéré comme un minimum

l'interférence avec la VMC ne se faisant que pendant la période de la cuisson, cela ne devrait pas poser de gros problème non plus à mon avis

ce serait une cuisine de restaurant, la réponse serait différente

Bricoleur tout terrain, qui n'y connait pas grand chose, mais qui a une idée sur tout..... (ou presque......) L'expérience des uns n'est pas celle des autres
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Par tarne

avatar - tarne
Architecte
Message(s) : 1159
le 03/09/2013 à 08h49
Bonjour

Dans l'équipement des cuisines industrielles on tient compte, pour l'efficacité des capteurs, de leur hauteur et de leur débordement par rapport aux fourneaux . Ces données sont moins importantes dans une cuisine individuelle.
La présence d'une bouche VMC est plus gênante. S'il s'agit d'une VMC individuelle, la hotte remplacera la bouche (et très au-delà) dans son rôle de renouvellement d'air, pendant les périodes de fonctionnement. mais rien de grave.
S'il s'agit d'une VMC collective, la dépression causée par la hotte risque d'être supérieure à celle créée par la bouche et dans ce cas, la hotte peut aspirer l'air du conduit VMC collectif (beurk...) si du moins, la cuisine n'est pas alimentée par suffisamment d'air neuf...Mais le risque reste mince. La solution consiste à ouvrir une fenêtre.

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