Bonjour
Un chauffage électrique est fait pour être utilisé avec un programmateur avec fils pilote et pas un thermostat centralisé.
Si vous tenez absolument au thermostat, il en faudra un par pièce à réguler.
Celui-ci devra couper l'alimentation électrique des radiateurs par l'intermédiaire d'un contacteur NO, dès que la température de régulation sera atteinte.
En général l’électronique des radiateurs n’aime pas ces coupures répétitives et certains fabricants annulent même la garantie dans ce cas. On peut également envoyer un ordre d'arrêt au fil pilote en insérant une diode. Mais tout cela est du bricolage, les thermostats centralisés sont en principe mieux adaptés au chauffage central.
Je vous donne néanmoins le schéma au cas où