SLT.
Installer un clapet anti vide sur le tuyau de vidange du lavabo et douche dans la gaine technique sur le morceau à 45° juste avant la chute sur le 100 .
prévoir 1 té de 40 fff partout
1 m de PVC de 40
1 clapet à membrane anti vide
un bon régime minceur pour pouvoir accédé au fond de la gaine pour oeuvré

mais celas ne serviras que pour évité que les siphons ne se vident par par succion du au manque de la mise à l"air libre
du collecteur en 100.
Ce qui n'a pas l'air d'être le cas pour toi d'après ce que tu explique. Se sont des bulles d'air qui remontent .
Tout simplement par ce que le collecteur monte en pression.
pour 2 raisons possibles
-le puisard de dégraissage et plein et le collecteur se remplis
quand tu vidange sur un point.
-Si tu a trop tardé a nettoyer ce puisard le collecteur est
maintenant engorgé de graisse et de blocs de phosphate
la faire appel a un camion de vidangeur pour passé un
furet Hydraulique dans ce collecteur.
Le fait de mettre un clapet anti vide dans ces cas
n'empêcheras pas de mettre le collecteur en pression et fort heureusement car si de l'air de tes canalisations ressortait par la bonjour les odeurs chez toi .

Je serais toi je commencerais par aller voir du coté de ce puisard et y faire un bon nettoyage