Bonjour.
Tout d'abord, il faut que ton voisin et toi-même fassiez une déclaration de "dégât des eaux" à vos assurances respectives, en mentionnant cette histoire de travaux. Dans un premier temps, cela n'engage la responsabilité de personne (pas besoin de se fâcher), mais cela permet de "prendre date".
Ensuite c'est l'expert (ou les experts) de l'assurance (ou des assurances) qui détermineront les responsabilités.
L'assurance de ton voisin prendra aussi en charge ses dommages et sa surconsommation d'eau.
Passons à la compréhension du réseau : si l'alimentation de ton voisin passe dans ton terrain, cela doit figurer soit dans ton titre de propriété (droit de passage) soit sur des plans de l'époque de la viabilisation des lieux. C'est intéressant de le savoir même pour l'avenir (pour alerter d'éventuelles entreprises intervenantes

), mais aussi pour aider les assurances.
A bientôt ?