La DTU 60.1 n'impose pas un limiteur de température à la sortie du chauffe-eau, mais une température max aux robinets de la sdb de 50°C et (60°C pour la cuisine). On a toujours intérêt à mitiger le plus près possbile des points de puisage pour éviter le développement des bactéries dans la canalisations. La solution la plus juste serait donc de mettre des mitigeurs thermostatiques sur baignoire, lavabo, évier. Ca existe, mais c'est cher. Ca ne résoud pas le pb d'eau pas assez chaude et en trop petite quantité. Ce problème peut venir tout simplement du thermostat bien sur (mais en général, ils sont réglés au max d'usine). Mais ça peut aussi venir d'un défaut d'installation sur un horizontal monté à l'envers (sortie à gauche au lieu de droite par exemple). Sur un vertical, ça peut être un défaut de fabrication (canne d'eau chaude trop courte, voire absente).