Prenez des TBT avec ampoules à 38° d'angle d'ouverture le faisceau sera plus centré et donc plus fort que si il est grand ouvert. Vous pouvez en prendre aussi plus fermé mais il faudra en mettre plus pour une bonne répartition de la lumière.
Perso je les pose tous les 80 cm entre l'un et l'autre et je démarre à 50 cm des murs. Faites un quadrillage sur un papier blanc avec des points tous les 80 cm et vous verrez combien en mettre. Ne comptez pas la profondeur du plan de travail si c'est pour une cuisine et donc vous démarrez à 50 ou un peu moins du plan de travail.