Bonsoir,
La meilleure réponse serait celle d'un pro, architecte ou conducteur de travaux.
Pour ma part, je retiendrais la formule fondation avec le ferraillage adéquat, de cette manière le mur sera bien soutenu et il sera possible de faire la dalle du RdC en deux temps.
Penses à bien ferrailler toutes les dalles, en particulier le ferraillage du bord de la dalle de la mezzanine devra être renforcé.
Tu peux aussi penser à placer tous les conduits pour l'électricité, la sono, le téléphone et la télé (câble).
Autre point auquel il faut songer avant réalisation est l'emplacement de l'escalier et son attachement sur la dalle supérieure.
A +, Bon courage

Curieux