Il existe plusieurs types de ragréages. Les basiques qui rattrapent quelques millimètres, et les fibrés qui peuvent compenser plusieurs centimètres (et d'un fibré à l'autre, je crois bien que ça change aussi).
Il te faudra dans tous les cas bien laver ton sol, le dégraisser, puis passer un primaire d'accrochage. Pour ce genre de boulot, perso, c'est direction mon grossiste en matériaux préféré (je n'achète pas en grande surface ce genre de produits). Et il te conseillera en fonction de ses produits et des contraintes de ton chantier.