Bonjour.
Tu ne parviens vraiment pas à la localiser en posant la main sur un des organes (circulateur, vanne, robinet, ...) ? après avoir noté avec soin (les photos que tu as prises peuvent suffire comme bloc-notes), manœuvre aussi tous les boutons possibles de ton tableau de commandes en attendant 5 minutes à chaque fois : il y a bien un moment où tu pourras reproduire ce phénomène. C'est d'ailleurs ce qu'aurait pu faire ton plombier s'il était méticuleux et soucieux de te satisfaire.
Allez, bon courage, essaie encore (je ne me moque pas en disant ça !) tout ce qui est possible . Il y a forcément un moment où la répétition du phénomène permettra de dire : c'est cela !
A bientôt !
PS : tiens, pour un immeuble dont je m'occupe, je suis en train de penser à une anomalie à la chaufferie où je modifiais la régulation : peu de minutes après l'arrêt de la chaudière se produisait une sorte de bruit de moteur, pendant environ un quart d'heure : j'ai découvert que le raccord des tuyaux de la cheminée a été mal remonté, et qu'il y a un passage d'environ 1cm2 qui fait en quelque sorte sifflet par la dépression de la cheminée chaude. Et quand elle est refroidie, cela s'arrête tout seul, pour reprendre à l'arrêt suivant.