Bonjour,
Les goûts et les couleurs sont affaires personnelles et ma foi, je ne saurai même pas te donner une petite idée

.
En général le vieux et le nouveau ne se marie pas trop mal

, si tu céruse les chaises pourquoi pas une table moderne avec de gros pieds et cérusée tout pareil

.
Décaper les chaises, les teinter ainsi que teinter une table en bois neuf, le résultat n'est pas garanti

, il faut parfois faire des mélanges de 3 voire 4 teintes différentes pour arriver à un bon résultat

.
Donc je dirai que la peinture ou le cérusé est la bonne solution

.
Je crois également qu'un artisan préférera faire une table complète quel que soit le style plutôt que de se casser la tête à essayer d'adapter différentes choses

.
Alors pour les allonges, tu compliques un peu la situation

, et il y a plusieurs manières d'ajouter ces pièces

.
- système mécanique qui replie l'allonge sous la tablette existante > pas d'allonges qui trainent >un peu cher > limité en longueur
- les allonges qui se repoussent sous la tablette, méthode qui a fait ses preuves > système pas cher > les allonges sont casées > une ou deux allonges en service > ce type d'allonge fait qu'il y a une double épaisseur de tablette > tablette et allonges ne sont pas solidaires du piètement
- des allonges amovibles que l'on glisse dans des trous en bout de table > il faut ranger les allonges où ? > une ou deux allonges en service > trous visibles en bout de table
- la méthode que je préfère, le piètement ne bouge pas, la tablette s'ouvre en son milieu, des pieds repliés sous les demi tablettes permettent d'allonger l'ensemble, les demi tablettes sont sur glissières, et l'on dépose des allonges sur ces glissières (ma table s'ouvre ainsi pour former une table de 6 m de longueur, 1.4 m au départ) > il faut ranger les allonges > table repliée on ne voit rien > faut se mettre à 4 pattes sous la table pour mettre la sécurité table repliée > beaucoup de convives en 1 fois.
Voilà ce que je peux te dire à ce sujet

.
A+