bonjour,
je pense que c'est préférable pour éviter d'avoir une soudure dans la maçonnerie (en cas de fuite)
perso, je mettrai une platine coudé pour fixer le robinet, au moins la brasure sera dehors.
un exempledans le même genresur votre sortie de tuyau à l'extérieur, il faudra faire (ou braser) un coude et un colet battu et un écrou libre (CB adapté au diamètre du tube et au filetage de la platine), ou un raccord cuivre avec CB là aussi aux dimensions du branchement :
dans ce genre là .

les dimensions seront les vôtres ! surement du 14 pour le cuivre et du 15/21 ou du 20/27 pour l'écrou.
Pensez à faire une légère pente vers le robinet d'arrêt et la purge pour la vidange complète du tube en cas de gel.
Sinon, niveau matos, un bon chalumeau propane fera l'affaire.
salutations