Salut,
Tu veux donc installer deux porte coulissantes vitrées et les cacher.
Après avoir placé tes portes tu peux refaire une cloison en placo sur profils métalliques, plaques sur la face extérieure seulement.
Il existe aussi un système de panneaux agglomérés tubés en 40 mm d'épaisseur avec tout un système de profils assurant la liaison sol/panneau, plafond/panneau, mur/panneau et panneau/panneau.
tu peux aussi réaliser des panneaux sandwich (rigidité) que tu place devant l'ensemble.
Tout dépend de tes possibilités.
Si besoin d'autres explications, c'est avec plaisir.
A+