Peinture blanche qui jaunit par endroits sur plafond mouluré

Bonjour,

N'ayant pas eu de réponse sur cet aspect suite à la dernière question sur mon post "préparer et peindre un plafond mouluré", je me permets de relancer:

Impossible après peinture blanche acrylique mat d'avoir une couleur uniforme sur mes moulures de plafond, j'ai quelques endroits jaunes, qui le restent même avoir repassé à ces endroits de la peinture blanche.

Les infos :
* Préparation : j'ai lessivé doucement avec un chiffon humide et de la lessive Saint-Marc, rebouché quelques creux à l'enduit Decomur, légèrement poncé les quelques petites fissures et le surplus d'enduit, dépoussiéré doucement à la brosse
* Peinture : une couche de sous-couche universelle, une couche de peinture mat acrylique blanche spécial plafond + quelques petites retouches le lendemain pour les endroits où il manquait un peu de peinture

Pourquoi certaines parties sont légèrement jaune (ce n'était pas le cas avant préparation)
Une réaction chimique?

A savoir : Je tiens à préciser que j'ai passé la première couche de finition en utilisant un pot de peinture qui avait servi il y a un mois et demi à peindre le plafond d'une autre pièce (par un peintre pro), quand j'ai ouvert ce pot la peinture n'était pas homogène (partie plus liquide en haut et jaune, odeur bizarre, j'ai bien mélangé). A l'application, je n'ai pas remarqué de jaunissures. C'est en passant la deuxième couche (pot neuf, même marque, même référence), que je me suis aperçue de parties plus jaunes, et que celles ci demeuraient jaunes même après un nouveau passage de blanc

Ce n'est pas flagrant mais quand même décevant, avec le soin que j'ai passé à peindre tous ces petits reliefs délicatement en évitant de les noyer.

Avez-vous un diagnostic? Que dois-je faire (si j'ai le courage de m'y remettre!)

Un collègue me dit que c'est probablement de l'humidité et qu'il faudrait passer aux endroits un peu jaunes une peinture blanche anti-humidité. Qu'en dites-vous? N'y a-t-il pas un risque que ça marche encore plus?

Un grand merci !