Bonsoir,
Personnellement j'ai de l'induction depuis une quinzaine d'années, j'en suis très contente, ça chaffe très rapidement et la plaque est froide presque aussitôt que la casserole est enlevée, le réglage est instantané, le seul soucis ce sont les casseroles, poèles et autres marmites pour aller dessus, mais en s'équipant au fur et à mesure, c'est possible. J'ai quand même deux plaques gaz pour les contenants n'allant pas sur l'induction.
Amitiés
Marie
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