Re,
Pour commencer tu peux déjà réduire la pression du réducteur en tournant la clé Alen (qu'on voit sur l'image) dans le sens anti-horaire pour t'assurer que l'aiguille du mano réagit. Il faut ouvrir légèrement un robinet pour observer la rotation de l'aiguille.
Si elle ne bouge pas tu continues à faire tourner la clé Alen. Soit le mano est HS, soit c'est que le réducteur est malade. Dans un cas comme dans l'autre la baisse de pression doit être visible au robinet.
Pour remplacer les joints (voire le réducteur) il suffit de couper l'eau ou bien avec la vanne placée au-dessous, ou directement au compteur. A l'aide d'une clé à molette tu dévisseras les deux écrous sur le réducteur et tu nettoieras la surface de contact des deux joints avant de remonter le tout.
A noter que le retrait du réducteur entrainera la vidange de la tuyauterie au-dessus...

Les deux écrous étant prisonniers sur le corps de la vanne d'arrêt en bas et sur le coude en haut, il faudra maintenir ces deux éléments au moment du desserrage et du resserrage de chacun.
Pas besoin de serrer comme une mule, il est toujours temps de redonner un coup de clé si nécessaire.