Il faut compter l'épaisseur de l'isolant + celle du BA13 (qui vient se glisser derrière la "feuillure" de la fenêtre. la faïence ne se pose qu'après, elle ne passe pas derrière la fenêtre, elle va venir contre et vous finirez par un joint silicone par exemple.
Ce qui est étonnant c'est que normalement avant la pose de la fenêtre en applique, on vous demande qu'elle épaisseur d'isolant vous mettez. Bref, si vous ne savez pas, il faut mesurer de la "feuillure" au mur (100mm dans votre cas de ce que j'ai compris), déduire les 12/13mm de BA13 et vous avez votre épaisseur d'isolant.
Par contre, il me semble qu'il vaut mieux prendre moins épais et laisser une lame d'air que de prendre trop juste et de comprimer l'isolant avec le BA13. Là je laisse les autres donner leur avis

Idem sous la fenêtre, contre l'appui, il faut désépaissir l'isolant car le rejingot dépasse (ce qui est normal).