bonjour
je ne sais pas ce que vous appelez "chauffe eau instantané
moi j'ai deux petits chauffe eaux instantanés dans une boite à la maison
il chauffait l'eau directement à environ 30°C avec un débit assez faible, j'avais cela dans mon étable pour donner de l'eau tiédie à mes chèvres en hiver
il n'y avait aucune réserve, l'eau qui passait était réchauffée pendant son passage
à l'époque c'était prévu pour installer dans des immeubles et c'est ce que j'avais trouvé de mieux en attendant que je soude des bacs en inox avec résistance blindée et thermostat
pour info, une chèvre boit plus de 10 l d'eau par jour, et elle boit plus d'eau tiède que d'eau froide.tout le monde s'en fiche, mais je l'ai dit quand même