Bonsoir
Si vous voulez absolument conserver votre machine triphasée pour alimenter votre installation mono,
divisez votre installation électrique en trois groupes de disjoncteurs.
En marche normal , les 3 groupes de disjoncteurs seront en parallèles, et en mode secours chaque groupe sera alimenté par une phase de votre machine.
Il faudra ABSOLUMENT vous arranger pour que les consommations ne dépassent pas 850W environ par phase en mode SECOURS,
donc éventuellement délester (couper) certains départs (disjoncteurs).
Pour vous ce sera la solution la plus économique et la plus simple
Autre solution : faire 4 groupes , les 3 premiers seront considérés comme "prioritaires" et seront donc alimentés comme décrit plus haut,
et le quatrième sera considéré comme "non prioritaire" ne sera pas alimenté du tout en mode secours.
Cette dernière solution présente l'avantage d'éviter les étourderies de mauvais délestage, puisque vous l'aurez réfléchi à la contruction