Bonsoir.
Pas trop d'accord, Eureka : la soupape doit fonctionner à 7 bars, au-delà ce sont les autres constituants de l'installation qui risquent de souffrir (les joints et la robinetterie, la cuve du chauffe-eau, etc...)
De placer le seuil plus haut, c'est comme en électricité ceux qui mettent un fusible ou un disjoncteur 20A parce que le 16A fond ou déclenche en surcharge !
Marly, je pense que ton plombier a commencé la bonne manœuvre : réduire la pression à 6 bars, ou mieux (c'est suffisant) 5 bars. En effet, lorsque la soupape s'ouvre pour évacuer la surpression (vers 7 bars), elle ne se refermera que quand la pression sera suffisamment descendue. Si le réseau est, par exemple, à 6,5bars, la soupape considère que la surpression n'est pas évacuée et elle ne se ferme pas, ou pas franchement.
Pour la température, attention à la légionnellose : pas moins de 50°C !
Enfin l'alerte de loupgarou n'est pas vaine : du calcaire peut perturber la soupape. En 4 ans, je n'y crois pas trop, sauf si tu es dans une région où l'eau est très "dure".
A suivre... Salut !