Bonjour Lybbie,
Si cette cave est accessible (vous n'avez pas parlé de vide-sanitaire, encore que certains aient une trappe de visite), la première chose semble être d'y faire une inspection, en partant avec une lampe torche puissante ou une baladeuse et d'examiner toutes les tuyauteries, particulièrement celles qui pourraient être des évacuation raccordées au tout-à-l'égoût, en cherchant toutes traces de type coulures suspectes aux endroits de raccordement. Le nez peut aussi être un bon instrument de recherche. Il peut y avoir des conduites en fonte qui dans le temps s'oxydent et se percent. (Je connais un immeuble où les pires déchets produits naturellement par les êtres humains, se sont invités dans le hall d'entrée.

si, si,

)
Essayer de colmater les remontées d'odeurs est une chose, mais s'il y a des pb dus au vieillissement ou raccordement des conduites, ça ne s'arrangera pas tout seul et ce sera de pire en pire, trouver l'origine est indispensable.
Désolé, mais il me semble qu'une descente à la cave s'impose.
Bien cordialement,
3ieme type