Bonjour,
C'est assez impressionnant le nombre de défauts ! C'est à se demander si un amateur ne ferait pas mieux ! surtout qu'il doit y avoir un minimum de bon sens, comme l'installation de purgeurs, une installation qui marche pas ou mal à la rigueur mais pas une installation dangereuse (un peu comme la fumisterie chez moi d'ailleurs

)
c'était un jeune plombier qui a fait ça? parce que aussi il y a, comme vous le dites un autre soucis : en campagne ils sont habitués au fioul et en ville au GN, tout le reste ils ne maîtrisent absolument pas, du coup je pense qu'ils s'improvisent en espérant que ça marche

, à voir ce qui font avec les "nouvelles" méthodes de chauffage ( granule, solaire thermique, puits canadiens, aérothermie,...)
Chez moi je pense que niveau plomberie ça doit aller il avait l'air de savoir ce qui fallait faire, mettre un ballon tampon entre autres et il a vue que le mélangeur était pas le bon (4 voies au lieu de 3)
Après côté fumisterie c'est pas du tout ça, je me demande si il ne faudrait pas dans ce cas prendre un autre artisan qui est dans les cheminées...
En tout cas merci pour votre retour, c'est bien la preuve que savoir un minimum comment marche une installation (de tout type j'entends) peut être utile pour en déceler les défauts!
Perso j'ai sur cette installation moi-même refait l'électricité avant qu'il intervienne, de peur qu'il fasse un "carnage", comme ne pas raccorder la terre (un des piquet de terre est derrière la chaudière), fixer les câbles sans tubes IRL, laisser des fils nues...