Bonjour.
Pour être protégé contre les "coups de jus", il te faut d'abord que ton installation soit munie d'une (bonne) prise de terre, que la continuité soit assurée vers les prises et les points d'utilisation, et qu'elle soit assurée à la masse des appareils.
Ensuite il faut que ton installation soit munie de dispositif qui coupe le courant quand il y a un courant de fuite à la terre : c'est une des fonctions (grossières) du disjoncteur EDF, c'est la fonction plus fine du DDRHS 30mA (dit aussi "protection des personnes". L'inconvénient est qu'en cas de défaut, cela disjoncte : il faut donc choisir entre sécurité et continuité du service

Enfin il faut que les appareils soient en bon état : quand cela disjoncte, il faut localiser l'appareil en défaut et le réparer, ou en cas d'impossibilité mettre en place une autre mesure de sécurité (transformateur de séparation par exemple).
Salut !