Salut,
Le mitigeur est-il thermostatique, c'est à dire avec un index de température inscrit sur le corps de ce mitigeur.
Par exemple :

Si c'est le cas, et que la chaudière fonctionne en instantané à l'ouverture d'un robinet d'eau chaude, ça ne fonctionnera pas. Il faut que la chaudière dispose soit d'une micro-accumulation soit d'un ballon d'eau chaude pour qu'un mitigeur thermostatique puisse réguler en continu.
Une image de ce mitigeur et une info sur la marque et le modèle de chaudière pourrait aider...