Bonjour

avec RFCO.
Le disjoncteur est là pour protégé les fils dans le mur.
Avec du 2,5², on peut aller jusqu'à 20A.
Pour la prise, le standard pour le four et le lave-vaisselle c'est une prise 16A. De toute façon c'est avec des fiches 16A que sont livrés ces appareils.
Pour certain four, il est possible d'avoir un raccordement direct par câble. Dans ce cas il faudra remplacer la prise par une boite avec sortie de cable.
Pour les plaques, c'est un circuit 6² 32A avec sortie de câble ou prise 32A. Si c'est une plaque 2 feux, il faudra adapter en fonction de la connexion fournie.
Pour l'encastrement il n'y a aucune obligation. Il faut savoir que l'encastré est plus cher. Tout dépend donc de ce que vous aviez convenu.
Pour la prise hotte, idem tout dépend de ce que vous aviez convenu.
@+