isolation entre plafond et parquet déjà existant

bonjour à tous, Je me joins à votre forum afin d'obtenir quelques conseils. Je suis actuellement en train de rénover une chambre(1) dans ma maison au première étage. J'ai enlevé le plafond qui existait car fissuré (lattis en bois enduit de plâtre fixé sur poutre) afin de doubler entre les poutres et mettre en plafond en BA10 posé sur suspente. Je vais également doublé les deux murs qui sont sur l'extérieur. (maison année 50 non doublé). Au dessus j'ai mon grenier qui n'est pas doublé et que je compte l'aménagé d'ici un an et je le doublerai donc. Sur les poutre de la chambre et posé le parquet du grenier que je compte conservé. Ma question concerne la chambre(2) d'à côté. En effet les précédents propriétaires l'avait doublé avec du BA13+polystyrène sur les mur extérieurs et avait remis du BA10 sur le plafond en lattis existant. Sur cette chambre(2) que j'ai fini de remettre au gout du jour (élec, enduit) je n'ai donc pas d'isolant entre les poutres. Donc en ayant enlever le plafond de la chambre(1), je peut voir entre les poutres l'espace entre le plafond et le plancher qui est au dessus de la chambre(2). Je me suis donc dit que je pourrais mettre de l'isolant en vrac (il y a 4 m de longueur) entre les poutres en le poussant. j'ai 15-16 cm de hauteur. Le problème est que ce n'est pas des caissons étanche. Il n'y a pas de soucis pour le plafond mais voulant faire des chambres dans le grenier je n'aimerai pas respirer de la poussière ou des fibres qui pourrait passer entre les lattes du parquet! Que me conseillez vous donc comme vrac=> la laine de roche(fibre), la ouate de cellulose à épandage manuel (poussière?), le liège, autre? Merci d'avance, Emmanuel