Re-bonjour,
On va dire que l’on partage l’idée du solivage et on n’en parle plus

c’est sûr qu’un niveau poids, il n’y a pas photo avec une chape classique. Ça, c’est fait
Pour le garage, je n’abandonne pas l’idée de l’intérêt d’isoler en sous face de la dalle afin qu’elle soit bien évidemment moins froide même si ça donne du travail au niveau parement

Comme vous le savez, un écran de sous toiture ne peut se poser que de l’extérieur. En son absence, vérifiez ou faites vérifier la couverture avant d’entreprendre les travaux d’isolation. Pour la suite, je vous propose
ça en deux couches (une entre et une sous chevrons) ou
ceci en monocouche . Moins lourd que de la laine de roche, tout aussi performant en lambda si ce n’est plus, équivalent en acoustique, plus souple et donc plus facile à embrocher sur les suspentes même si en forte épaisseur, il faut s’employer

Vous pouvez atteindre une forte résistance thermique en monocouche (jusque R=8 m².K/W en 280 mm). Coté chauffé, une membrane pare-vapeur et d’étanchéité à l’air (type
Vario Xtra) il faut descendre jusque tout en bas de la fiche pour avoir plus d’infos) posée de manière conforme (chevauchement des lés, adhésif adapté, joint périphérique, calfeutrement des percements) terminera le système avant bien évidemment de poser le parement en plaque de plâtre, lequel ne sera pas forcément de la BA 13 basique selon vos exigences (acoustique, résistance au choc, amélioration de la qualité de l’air).
Toujours à votre service pour échanger.
Bonne fin de journée

Très cordialement