Si j'ai bien compris ton raisonnement tu comptes poser le placo et faire le carrelage ensuite..?! Si c'est bien çà ce n'est pas la bonne méthode !!
Salut
Pourtant c'est bien la méthode normale

, ossature et plaquage sur brut et chape , carrelage , revêtement de sol ensuite .
Sur un cloisonnement ou un agencement après coup , on a pas d'autres alternatives que de poser sur un sol fini .
Pour un 2.53 en brut , ton sol devant monter , si tu n'as pas beaucoup de marge en bas = plaque en 2.50 , inutile la gorge en haut ( a moins que tu en veuilles ) , tu montes tes plaques a ras plafond , le jour en bas est caché par la plinthe