circuit chauffage et eau chaude sanitaire chaudiere Viessman Trimatik MC

Bonjour, Je suis un p'tit nouveau de 67 ans sur ce forum, je suis un ancien fraiseur conventionnel et numérique et depuis toujours un bricoleur en tout genre. Refaire un moteur entièrement de voiture, une installation électrique totale de maison, menuiserie etc. ne m'ont jamais fait peur, voila pour ma présentation... Mais là j'ai une immense lacune concernant le fonctionnement d'une chaudière à gaz Viessman. N'ayant trouvé aucun sujet qui le traite, je me demande si ma question n'est pas stupide, je n'ai connu que le tout électrique. J'ai acheté une maison ou le chauffage et la production d'eau chaude sont fournis par une chaudière à gaz Viessman, l'installation est une vraie usine à gaz . Nous devons refaire pas mal de travaux et ne l'habitant pas cet hiver, j'en ai profité pour vidanger tout le circuit d'eau (enfin je pense…) Je ne comprends pas comment et si les deux circuits d'eau sont séparés. Ce n'est quand même pas la même eau qui circule , le circuit de chauffage est un circuit fermé n'est ce pas… Ma question est: la chaudière peut-elle fonctionner que sur le circuit production d' eau chaude sanitaire alors que le circuit de chauffage est vidangé ? Devrais je remplir le circuit de chauffage alors que tous les radiateurs en fonte seront enlevés, ils doivent être tous changés, certain ont gelés et petés ( anciens propriétaires plus que négligents…) et ceux restants déposés suite au travaux d'isolation que l'on doit faire. En attendant la fin des travaux sur la plomberie, nous aimerions pouvoir y vivre (dans la dépendance) au beaux jours pendant les travaux. Mais pour cela il faudrait pouvoir prendre des douches. D'où ma question… Je vous remercie par avance de votre réponse.