Salut Adarrissa,
Le système de charnière de ces portes se nomme "fiches à lacet" et ce n'est pas parce qu'elles sont indégondables qu'elles ne sont pas démontables..!
Voici un modèle de fiche à lacet (il y en a plusieurs types) et une vue en coupe du montage :

Une fois la quincaillerie déposée tu pourras travailler dans les meilleures conditions mais éclaircir ces bois ne sera pas chose facile. Il faut utiliser de l'acide oxalique avec beaucoup de précautions car les tâches de mauvais rinçage risquent de gâcher définitivement le résultat.
Pour obtenir un aspect cérusé il faut partir du bois brut, brosser pour faire ressortir le veinage et appliquer les différentes couches. Je doute que tu puisses obtenir un aspect cérusé sans être obligé de poncer pour mettre le bois à nu, et là c'est loin d'être gagné...

Ce n'est qu'un avis de non professionnel du bois, les spécialistes en diront plus !
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