Re bonjour,
Vous comprendrez que règlementairement parlant, il n'est pas possible de valider une chute en 40mm pour permettre l'évacuation de votre salle de bain dans les meilleurs conditions! Cela même si on imagine que théoriquement, tous les appareils ne fonctionnerons pas en même temps. Autrement dit, ça fonctionnera certainement mais le diamètre de la chute n'est pas conforme, en espérant aussi qu'il n'y a pas de coude à petit rayon de coubure sur son parcours de descente.
Une chute est couramment en 100mm notamment lorsqu'un WC classique y est également raccordé. Dans votre cas un diamètre d'au moins 50 voire (65mm préférable) sans aucun raccordement (EV) =>WC, aurait été un minimum pour mieux correspondre à l'ensemble des sanitaires racccordés selon le croquis. Sachant que l'on ne sait toujours pas comment s'évacue votre broyeur! Si celui-ci s'évacue également dans la même chute de 40mm, dans ce cas je doute que la dite chute assume correctement sa fonction d'évacuation dans des conditions normales, ceci toujours compte tenu du nombre d'appareils qui y sont déjà raccordés. D'autant qu'il est préférable de ne pas mélanger les rejets EU et EV pour des raisons sanitaires, sauf
quand on ne peut vraiment pas faire autrement mais ici en plus, l'handicap majeur est la section de la chute!!...

Pour ce qui est de la ventilation primaire, sur le principe cela correspond mais on reste dans l'ensemble en diamètre nettement sous-dimensionné, tant en ventilation qu'en évacuation, cela se doit d'être à nouveau précisé
Sachez que c'est vous qui prenez le risque de l'ensemble de cette situation.
@+