bonjour,
Cave humide est un pléonasme. Les caves sont en principe enterrées, de plus, à l'époque on ne prenait aucune précaution pour empêcher l'humidité d'imprégner les murs, et même on recherchait cette humidité pour la conservation du vin....
Savez-vous à quelle profondeur se trouve la nappe phréatique ? Si elle est proche, vous ne pouvez rien faire.
Un cuvelage, c'est comme une piscine, mais avec l'étanchéité à l'extérieur, et bien sûr ça bloque l'évaporation du mur.
A Paris, les architectes font des "souplex". Il faut une cloison à distance du mur (au moins 10 cm) et il font circuler de l'air dans cet espace entre le mur et la cloison. Ainsi ils évacuent l'humidité à mesure; et ainsi au sol, ils peuvent faire un béton avec étanchéité dessous. Il faut que la circulation de l'air soit bien répartie derrière la cloison.
C'est mieux que le cuvelage.