Chauffe-eau en panne malgré mes efforts :(

Bonsoir à tous et à toutes, je me présente, je m'appelle Antoine et je suis un bricoleur occasionnel. Voici la bête en question : Je possède un chauffe-eau électrique thermoplongé Chaffoteaux de 300 litres installé dans une nouvelle maison de 2012. En début de semaine dernière, je me suis aperçu qu'il n'avait pas chauffé la nuit en HC. J'ai bien tenté de le forcer, en vain. Rien du tout. Mort... Sur le thermostat vissé contre la résistance, aucun moyen de réarmer, pas de bouton spécial ni rouge ni blanc... j'ai donc tout de suite pensé à la résistance car nous somme en région calcaire très dure. J'ai acheté la totale par correspondance : le thermostat bien sur, la résistance et un nouveau groupe de sécurité. La résistance était en piteux état: l'anode coupé en deux et pourri. J'ai trouvé le reste de l'anode au fond de la cuve. J'ai nettoyé la cuve de tout le tartre. J'ai monté le tout correctement, connecté le tout comme avant la panne, soigneusement. J'ai rempli la cuve puis j'ai mis en marche forcée (on était dans la journée). Toujours rien je suis désepéré, ainsi que ma femme et mes enfants. Cela signifie galérer pour faire cuire de l'eau plusieurs jours. Je ne sais plus quoi faire car sur le tableau électrique, le gestionnaire indique que tout va bien. les voyants de la Calybox sont allumés (vert et rouge) et ne clignotent pas. Donc apparemment pas de défauts de liaison, de cablage. Je ne pense pas que ce soit un problème de jus car la maison est quand même assez neuve (5 ans) Mais alors quoi? Qu'est-ce que j'aurais oublié d'essayer ? Un fusible ? Mais dans les disjoncteurs il y en a pas. Je ne vois vraiment pas ce que je peux faire de plus. Auriez-vous une petite idée de ce que je pourrais tenter avant de faire venir un électricien à la maison? pour ceux que ça intéresse, j'ai mis en pièces jointes : la photo de la résistance et du thermostat installés aujourd'hui, la photo du gestionnaire sur le tableau électrique (on ne voit pas bien mais un bouton BUS est allumé en vert et celui le plus à droite en rouge, c'est normal), une photo du disjoncteur marche forcée/Automatique/Fermé, j'ai aussi mis une photo du tableau en entier. Je ne vois rien d'autres à appuyer. Au passage, c'est quoi un contacteur ? C'est ce disjoncteur marche forcée? Mille fois merci pour votre intérêt. Antoine