bonjour 
mon fils fabrique, vend et pose des chalets
la règle de base conseillée à chaque nouvel acheteur est de faire la dalle aux dimensions exactes du chalet et bien d'équerre 
ceci afin qu'il n'y ait pas de stagnations d'eau 
trop souvent les dalles sont faites une peu n'importe comment, et puis il faut résoudre les problèmes que cela engendre
ce n'est pas le poids du chalet qui fera casser votre dalle, mais ce que vous comptez mettre dans ce chalet 
la mise sur plot est possible, mais problématique 
la mise d'un chalet au milieu d'une dalle implique de mettre par ex un plastique de maçonnerie (pour isoler le premier tas de briques de la fondation) en dessous du bois avant le pose du chalet
ensuite relever les bords tant à l'intérieur qu'a l'extérieur
clouer un tasseau pour maintenir les bords relevés (tant à l'intérieur qu'a l'extérieur 
finir avec un joint entre le tasseau et la parois du chalet à l'extérieur
et faire un autre joint entre ce plastique et le béton (bien dépoussiéré) à, pour éviter les pénétrations d'eau dans le chalet 
l'idéal à mon avis étant de maçonner une brique sur toute la périphérie du chalet à la mesure du futur chalet si la dalle est trop grande (ceci vous permet aussi de gagner en hauteur à l'intérieur du chalet)
pour répondre à votre dernière question, il faut forer des trous de 8 dans l'épaisseur de la dalle existante sur les 2 côtés a agrandir 
ensuite enfoncer des morceaux de barres à béton que vous laissez dépasser de 30 à 90 cm suivant ce que vous voulez 
badigeonner l'épaisseur de l'ancienne dalle (nettoyée à la brosse de fer) avec un mélange 50/50 eau/sikalatex pour favoriser l'accrochage 
ainsi vous ne risquez pas de voir la dalle se désolidariser 
il s'entend que ce béton doit se faire sur un sol correctement préparé  
faire le coffrage et bétonner ensuite 
 
                        
                        
                        
                        
                        
                         
                            
                            
                                Bricoleur tout terrain, qui n'y connait pas grand chose, mais qui a une idée sur tout..... (ou presque......)   L'expérience des uns n'est pas celle des autres