Comment m’y prendre pour ragréer correctement ? - page 3

Bonjour à tous

Je dois faire un ragréage.
J'explique la situation tout d'abord:
J'ai décidé de refaire le sol de la chambre en posant du stratifié à la place de la moquette.
J'en ai déjà posé dans deux pièces sans problème.
J'enlève la moquette, la mousse, passe l'aspirateur, pose les isolants phoniques qui comblent 3mm, et le parquet.
Hormis le fait que j'en bave pour clipser (je pourrais en reparler plus tard) pas de souci.
Puis arrive le malheur: je me rends compte qu'à un moment (là ou le mur décroche), li y a un écart de un peu moins 2cm entre la lame et le sol!! (première et seconde photos).
J'enlève ce que j'ai posé, je vide la pièce et aujourd’hui je regarde quelles zones posent problème.
En fait la partie droite vers le mur pose un souci. C'est pas la même pente partout. Cela descend vers le mur.(voir troisième photo , j'ai délimité en pointillés au feutre la zone mais c'est en gros bien sûr).
On m'a conseillé un ragréage. Je pense juste égaliser sur la partie droite, en gros de la porte jusqu'au décrochage du mur.
J'ai tout acheté (même si je pense changer pour un produit marqué autolissant moins cher en plus) MAIS j'ai un gros problème.

Mon souci:
Comment déterminer la hauteur de la masse visqueuse que je vais déverser sur le sol?
J'ai utilisé une règle de maçon avec un niveau posé dessus. J'essaye de mettre à niveau en la soulevant et avec des cales éventuellement dessous. Je marque au crayon à peu près. (voir les deux dernières
photos).
Bon on voit que ce n'est pas horizontal...ma façon de faire me semble hasardeuse.
Comment procéderiez-vous pour déterminer jusqu'à quelle hauteur il faut arriver?
Il y a t-il un risque de surépaisseur au milieu de la pièce ou bien normalement cela va affleurer le sol à un moment?
Merci par avance pour votre aide. Si je ne suis pas assez clair je peux bien sûr apporter des renseignements complémentaires.
Merci .

PS: sur la troisième photo vous pouvez voir une croix. Il s'agit à priori du point le plus haut qui crée donc une bosse dans cette zone.
Mon idée était éventuellement de mettre du produit jusqu'à affleurer cette zone....