C'est sur que si tu as deux heures de soleil par jour, les panneaux risquent d'avoir faim.
Pour les granules (ça s'appelle aussi des pelets, y me semble), la plupart des chaudières sont alimentées en combustible par un petit moteur électrique... donc plus de chauffage ni rien en cas de coupure. Ce qui reste quand même assez exceptionnel, mais avec l'ouverture à la concurence et le recul qu'on a sur les pays ou c'est deja fait, perso je me méfierai.